二、不失时机地推销客房以外的服务项目，提高综合利用率，增加饭店加入。
前台接待员为客人办理入住登记处时，通过与客人的交谈，可判断出客人的需求。例如，客人流露出对餐饮感兴趣时，我们的员工能不失时机地介绍出餐厅的名称、服务时、特色菜品及价格、餐厅的位置等众多信息，客人一般会接受建议去实地体验。只有在前台员工熟悉饭店服务产品，具有强烈的推销意识和自信心的基础上，推销才会取得效果。客人也会因为享受了其它服务而进一步熟悉饭店，认同饭店。
三、提高前台员工的询问技巧。
前台员工应掌握有效的询问技巧，现在的一般做法是客人到店，行李员搬运客人行李，来到总台登记，再由行李员带房，途中向客人介绍饭店的服务设施和项目。这种介绍一般是陈述性的，缺乏吸引力，客人也不会留意。但在麦当劳餐厅，服务人员在客人举棋不定时，会热情地询问和建议：“今天来个冰淇淋如何？”那富有人情味的问话会让客人感到亲切，且容易采纳服务员的建议。在我们的日常工作中为什么不可学习呢？
四、重视电话推销。
在一线对客服务中包含了在电话中给客人提供服务。服务双方虽没有见面，但彼此都能通过电话感觉到对方的态度和要求。也许客人只是一个电话查询，或是电话留言，但作为有经验的前台员工，从客人的只言片语中总能捕捉到有价值和有用的信息，只需花一点点心思，动动脑筋，也许能给客人带来惊喜，可能为饭店带来一笔可观的收入。
作为饭店管理人员应意识到每一位员工都可能成为销售员，是潜在的销售力量。只有结合部门自身特点，制定相应培训计划，加以适当激励措施，并针对性地指导员工分析问题，员工的推销意识和推销水平才会不断提高，饭店才会有更大的经济效益。
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