由天津市商务委主办的“2007年天津市迎奥运西餐饮食文化周”活动，即将于20日至24日举办。
截至目前，已有30余家来自广东、上海、北京、辽宁和天津等地的星级宾馆、饭店和知名西餐馆报名参展参赛。本次活动内容包括西餐(含日餐、韩餐)文化作品展示，西式宴会服务、面点和宴会设计、烹饪、摆台、插花、雕刻、调酒服务技能决赛，以及”西餐文化与发展趋势”征文论坛等。
据了解，本次文化周是天津市生活服务业迎奥运系列活动的内容之一，目的在于迎北京奥运会，活跃餐饮市场，促进餐饮消费，推进和谐社会发展，营造国际化环境。
